Легкие закуски на праздничный стол - Медицинский портал Гинекс
Легкие закуски на праздничный стол

Легкие закуски на праздничный стол

Большинство людей привыкли к тому, что наш стол просто ломится от салатов, гарниров, различных мясных блюд и десертом.

Однако, в последнее время современные люди отдают предпочтение лёгким закускам и салатам. Молодые люди любят отдыхать, быть активными, играть в тематические игры, а угощения – это лишь дополнение к основному мероприятию, а не его основная составляющая. Закуски могут быть как лёгкими, так и достаточно сытными. Лучше подать на стол больше свежих овощей и фруктов, прохладительных напитков, коктейлей, соков и питьевой воды. По-необходимости можно угостить гостей виной, шампанским или бренди. В супермаркете всегда можно найти готовые корзиночки. Внутрь их можно положить плавленый сыр со специями и травами, внутри могут находить морепродукты, томаты и огурцы. В корзинке могут находиться разные начинки: овощные и мясные, солёные и сладкие.

Можно приобрести салями высшего сорта. Колбаса не должна иметь крупных кусков сала, её структура должна быть плотная, а срез изделия должен быть привлекательным и ровным. Кусочек салями сворачивают в трубочку а внутрь кладут немного творожного сыра, оливку и веточку петрушки. Такой импровизированный рулет фиксируют шпажкой или зубочисткой. Кроме этого, можно приготовить фаршированные яйца. Это очень вкусная и сытная закуска, которая всем придётся по вкусу. Яйцо разрезают наполовину, вынимаю желток, и кладут туда начинку. Яйцо можно наполнять сыром, курицей, грибами, различными соусами. Чтобы почитать рецепт вкусных яиц с чесноком, нужно перейти по ссылке.

На праздничный стол обязательно нужно подать рыбу, самое вкусный и сытный продукт – это мясо красной рыбы. Чтобы быстро приготовить закуску, нужно купить уже готовое маринованное филе красной рыбы. Его разрезают на небольшие плоские кусочки. На небольшую дольку огурца кладут немного творожного сыра, кусочек красного сыра и веточку петрушки или укропа. Можно нанизывать на шпажку кусочки сыра, оливки, томаты черри. Большой популярностью пользуются закуски из лаваша, внутрь которого можно поместить разные начинки. Лаваш с начинкой легко есть, закуска лёгкая и вкусная.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *