Запрещены ли томаты и яйца при гепатите - Медицинский портал Гинекс
Запрещены ли томаты и яйца при гепатите

Запрещены ли томаты и яйца при гепатите

Диета при гепатите В (Б): меню и рекомендации

Большая часть заболеваний, связанных с функцией внутренних органов, требует соблюдения определенного рациона для предотвращения обострений в будущем. Диета при гепатите B здесь не исключение. Это инфекционное заболевание сильно влияет на работу печени, в будущем оно может привести к циррозу и другим крайне неприятным последствиям. Без нормальной работы печени, организм уже не сможет усвоить ряд продуктов, которые часто входят в привычный рацион страдающих от гепатита. Поэтому врачи и рекомендуют соблюдать определенную диету.

Какая диета применяется при гепатите B (Б)?

При гепатите такого типа прописывается стандартная лечебная диета, которая имеет порядковый номер 5. Ее разработал известный диетолог СССР Певзнер Мануил Исаакович. Также ему принадлежит вся система деления различных типов рациона по группам болезни. Благодаря высокой эффективности, эта система остается актуальной и сегодня. Она применяется практически во всех странах бывшего союза.

Помимо гепатита разных типов, диета №5 применяется и при ряде других заболеваний, таких как холециститы, цирроз печени, желчнокаменные заболевания, патологии кишечника.

Диета при гепатите В, в первую очередь, подразумевает собой уменьшение нагрузки на печень при условии полноценного и разнообразного питания. В рационе есть ряд ограничений, но большое количество разрешенных продуктов позволяет составить интересное меню на каждый день.

Особенности диеты №5 при гепатите B (Б)

1) Количество жиров, особенно вредных, ограничено.

2) Белки и углеводы в привычном количестве.

3) Жарка на масле исключена. Тушение следует ограничить.

4) Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, в сыром виде стоит употреблять как можно реже.

5) Слишком холодные блюда исключены.

6) Запрещены продукты с большим содержанием паурина и щавельной кислоты, но подробно разбираться в химическом составе каждого продукта совсем необязательно. Все запрещенное уже внесено в список.

7) Ограничены продукты, вызывающие вздутие кишечника и обильное выделение желудочных соков.

8) Количество соли ограничено. Она добавляется в уже готовые блюда.

9) Перед первым приемом пищи рекомендуется выпить стакан очищенной воды. Таким образом, запустится естественный процесс пищеварения, и даже плотный завтрак пройдет без проблем для желудочно-кишечного тракта.

10) Питаться следует равными порциями 4–5 раз в день.

Суточный рацион при диете №5

Внимательно следить нужно не только за теми продуктами, употребляемыми в пищу, но и на количество веществ, которые они дают.

Меню должно быть продумано таким образом, чтобы в день вы потребляли:

1) До 80 г белка.

2) До 80 г жиров, 30% из которых животного происхождения.

3) До 400 г углеводов.

4) 1,5–2 л жидкости, в основном, очищенной воды.

5) Примерно 2400–3000 калорий. Точное количество получаемой энергии зависит от образа жизни.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *